Diğer sektörlere ait olan ürünlerde olduğu kadar, ürün muhafaza sürecinde ısı düzeyinin belirleyici olduğu sektörlerden bir diğeri de tıbbi ürünlere ait olan çalışma alanlarıdır.

İlgili ürünlerin muhafaza edilmesi amacıyla, planlanan ısı değerlerine uygun olan soğuk oda ve depoların projelendirilmesi gerekmektedir.