Meyve-Sebze Soğuk Hava Deposu Taze meyve ve sebzelerin çürümeleri çok hızlı gerçekleştiği için bu ürünlerin bulunduğu ortamın sıcaklığına…
DETAYLI İNCELE Hizmet sektöründe imal ve tedarik edilen donmuş gıda ürünleri için dikkat edilmesi gereken süreç, ürünlerin transfer sürecinde yaşanmaktadır.
Dondurulmamış gıdaların transfer ve muhafaza sürecinde bozulmaması için gerekli olan soğutucu depoya sahip olan araçlar ve alanları gerekli olduğu gibi aynı zamanda donmuş gıdaların da erimemesi ve deforme olmaması amacıyla Rüzgar Grup Soğutma Sistemleri tercih edilmektedir.
