Et Soğutma Sistemleri
Bir hayvanın kesiminden itibaren ette zararlı bakteriler oluşmaya başlar ve bu da soğuk depolamayı çok gerekli hale getirir. Kurmuş olduğumuz soğuk odalarda ürünler ilk günkü tazeliğini korumaya devam eder.
Uygulama Alanları
Karkas için ön soğutma odaları
Karkas için muhafaza odaları (ihtiyaca göre yüksek tavanlı uygulanabilmektedir)







